ju111九州娱网址

您好,歡迎您瀏覽山東桃豐廚房設備有限公司官方網站!

山東桃豐廚房設備有限公司-九州betapp,ju111九州娛網址,九州betapp

分隔

山東桃豐廚房設備有限公司

豐富的制造經驗 成熟的服務理念
當前位置:主頁 > 公司新聞 >

在使用不銹鋼廚房設備時需要注意哪些問題?

文章來源:che67.cn?? 作者:桃豐廚房設備編輯?? 發布時間:2019-07-01 16:06?? 瀏覽次數:

返回:公司新聞

近幾年,使用不銹鋼廚房設備的越來越多,而不銹鋼的制作是由鐵鉻合金摻入其他微量元素冶制而成,比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用,現在越來越多的不銹鋼廚具進入大家的生活中,那在使用不銹鋼設備時需要注意哪些問題呢?下面就和桃豐廚房一起來了解下吧。

不銹鋼餐廚具使用不當,會釋放有害物質,損害人體健康。使用不銹鋼餐廚具時須注意:

1、不要用不銹鋼鍋煲中藥,中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,在加熱條件下,容易和不銹鋼發生化學反應,輕則減輕藥效,重則生成某些有毒的絡合物。

在使用不銹鋼廚房設備時需要注意哪些問題?

2、不要空燒。不銹鋼炊具比鐵制品、鋁制品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

3、保持炊具的清潔,經常擦洗,尤其是放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈,保持炊具干燥。

4、不銹鋼廚房設備不要長時間盛放鹽、醬油、醋等,這些食品中含有很多電解質,長時間盛放,不銹鋼會與電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。

5、不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑進行洗滌,比如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等。這些物質都是強電解質,會與不銹鋼起電化學反應。

現在市場上餐廚具各式各樣。除了不銹鋼餐廚具外,常用的還有鋁制、鐵制、陶瓷等材質的餐廚具,各有利弊。而現在國家對不銹鋼制品中鉻、鎳、錳等微量元素含量也是有規定和標準的。

以上就是桃豐廚房對使用不銹鋼廚房設備時需要注意哪些問題的一些介紹,希望以上的內容對大家在使用不銹鋼廚具時有所幫助,大家如果想要了解更多這方面的資訊,或者有這方面的需要,歡迎隨時咨詢聯系我們。


成功案例 / Engineering case
  • 組合電磁灶 組合電磁灶
  • 通槽水池 通槽水池
  • 組合保溫售飯臺 組合保溫售飯臺
推薦資訊 / Recommended news
  • 酒店廚房設備有哪些設計的原則酒店廚房設備有哪些設計的原則

    近年來,酒店廚房設備在現在不僅是只專注于使用這一個方面了,現在越來越多的人開始注重于酒店廚房的設備是如何進行設計的,下面就和桃豐廚房一起來了解下廚房設備的設計原則...

    TIME:19-10-25